お知らせ
３月２１日（金）は団体様のご予約により、 １９：３０～２２：３０まで貸し切り営業となります。 尚、２２：３０からは通常通り営業致します。
３月といえば・・・
３月だというのに、全然３月らしくない・・・ 大雪は降るわ、お店は忙しくならないわで、どうなってんだろ？ １日の土曜日は高校の卒業式があり、謝恩会の二次会の予約があったため、それなりに忙しかったのだが・・・翌週からは平日、 …
１年前
少しずつ春に近づいていたように思えていたのだが・・・ 時計が逆回転を始めたかのように、冬に逆戻り！！ おとといの夜から降り始めた雪が、「なごり雪」かと思いきや、オイラのチョロＱがかまくらに見えてしまうほどの大雪にみまわれ …
充実な休日
２月１６日は美容院にいった以外は、酒を喰らい、早い時間に寝てしまい・・・ 折角の休日を無駄に過ごしてしまった！ おとといの日曜日は、リベンジとばかりに予定をギッチリ詰め込んだ！！ 土曜日というより、日曜日の朝４時半に帰宅 …
空気感
今日から３月！ようやく冬も終わりに近づきつつある今日・・・ 弘前市内のほとんどの高校では卒業式が行われた。 てふてふでは謝恩会の２次会のご予約があり、夜は貸し切り営業となりました。 １１時には通常営業に戻したのですが、さ …
２月もそろそろ・・・
明日で２月も終わり、明後日からは３月！ ３月１日は弘前市内の高校の卒業式！ あちらこちらで、謝恩会が行われる。てふてふといえば、謝恩会自体には関係ないが、おかげさまで２次会のご予約をいただきました。 したがって、あさって …
フォーク酒場がレストランになった瞬間
木曜日のこと・・・久しぶりに包丁を握った！！ 最近ではお通しや注文の料理はイケメンのトモに任せっぱなしになっているからだ。 ところがこの日は、常連でてふてふ友の会会長（オイラが勝手に呼んでいる）の秋元さんのリクエストによ …
間違った休日の過ごし方
土曜日から日曜日にかけて、またまたの大雪でしたΣ(´ω`;) 今週も引き続き雪の毎日・・・ 連日の雪かきで、また、体中バキバキ！！ あと、１０日もすると高校の卒業式なのに、なんなんだ！この雪は！！！ これがなごり雪なのか …
久しぶりの文太さん
今週は穏やかなお天気だったにもかかわらず・・・ お客様の入りが寂しかった (´・ω・`) 月曜日のスタートダッシュには成功したが、 スタートして間もなく足がもつれてしまった感がいなめない！！ これが、飲食店業界で言われて …
お手伝い
先日の日曜日に深浦町でのイベントのお手伝いに行って参りました(^∀^*) 地元の食材を使ってのイタリア料理のイベントだったのですが・・・ ギャルソンとしての料理やワインのサービスのお手伝いだったのです！ なぜにオイラが・ …