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フォーク酒場がレストランになった瞬間

木曜日のこと・・・久しぶりに包丁を握った!! 最近ではお通しや注文の料理はイケメンのトモに任せっぱなしになっているからだ。 ところがこの日は、常連でてふてふ友の会会長(オイラが勝手に呼んでいる)の秋元さんのリクエストによ …

間違った休日の過ごし方

土曜日から日曜日にかけて、またまたの大雪でしたΣ(´ω`;) 今週も引き続き雪の毎日・・・ 連日の雪かきで、また、体中バキバキ!! あと、10日もすると高校の卒業式なのに、なんなんだ!この雪は!!! これがなごり雪なのか …

久しぶりの文太さん

今週は穏やかなお天気だったにもかかわらず・・・ お客様の入りが寂しかった (´・ω・`) 月曜日のスタートダッシュには成功したが、 スタートして間もなく足がもつれてしまった感がいなめない!! これが、飲食店業界で言われて …

お手伝い

先日の日曜日に深浦町でのイベントのお手伝いに行って参りました(^∀^*) 地元の食材を使ってのイタリア料理のイベントだったのですが・・・ ギャルソンとしての料理やワインのサービスのお手伝いだったのです! なぜにオイラが・ …

1週間のごぶさたでした。

てふてふブログファンの皆さん、1週間ごぶさたしてすみませんでした。 いや~、先週も寒かった((´д`)) ぶるぶる・・・ またしても、水道管の凍結!!(しかも、お店も自宅も両方!) お店の方はすぐに復旧したのだが、自宅は …

バル街

先週の土曜日(2月1日)に第6回『弘前バル街』が開催されましたv( ̄∇ ̄)ニヤッ てふてふは2度目の参加でありました。 5時から開始、12時で終了までの7時間でチケットの回収が、ナント・・・185枚!!! よくも、まぁ、 …

四字熟語

先週の金曜日の営業開始からまもなく・・・ 屋根からの落雪により、電話の引き込み線が切断してしまい・・・ 電話、FAX、インターネット、全てが使用できなくなるという ハプニングに見舞われてしまいました(_ _|||)  土 …

雪との格闘

いや~、参りました!! 土曜日からの豪雪・・・そして1日3回の雪かき!! 日曜日の時点で筋肉痛による、全身パキパキ感・・・ そして・・・月曜日、お店に来てみて、さらにビックリ!! 降り積もった雪と除雪車の寄せた雪で入り口 …

しばれるねぇ~

寒い日が続きます。 皆さん風邪なんかひてませんか?水道の凍結は大丈夫ですか? てふてふは12日、13日とお休みさせていただきました。 14日、店に出て準備をしていると・・・ あれ?水が出ない il||li(A´・ω・)ャ …

先週の出来事

今年の正月は雪が少なく・・・ とても良い正月だった(水溜りにハマッタ事を除けば・・・(ノω・`o)ショボーン・・・・・) しかし、弘前の冬は甘くはなかった!! 先週からの ♪雪、雪、雪、雪また雪よ~♪ で ♪日ごと寒さ …